Услуга выездного кейтеринга начала оказываться сравнительно недавно и быстро обрела поклонников. Нежелание или невозможность приготовить вкусные яства приведут к оформлению заказа. Доставку обеспечат рестораны и агентства, обычно занимающиеся организацией торжественных мероприятий. Больше информации про выездной кейтеринг, можно получить на портале https://polkovnik-men.ru/articles/keytering-v-tveri.html.
Понятие и виды кейтеринга
Кейтеринг с выездом включает целый комплекс разнообразных услуг, избавляя от посещения точек общепита. Ресторан делает интересные предложения:
- приготовление блюд с учетом пожеланий заказчика;
- доставка в офис, дом, на участок для пикника;
- выезд повара для готовки на месте;
- полная сервировка и обслуживание.
Существует несколько видов кейтеринга. Ускорить процесс подготовки удается при организации стола в помещении, имеющим нужное оборудование и место для хранения продуктов. Выездной вариант позволит устроить:
- фуршет (холодные и горячие закуски);
- шведский стол;
- кофе-брейк (напитки, выпечка, десерты);
- коктейль (выпивка и закуски);
- пикник (барбекю) на природе;
- торжественный банкет
В мегаполисах компании предпочитают заказывать обеды на весь персонал. Используют полуфабрикаты с дальнейшим доведением до готовности. Доставляют готовые блюда или готовят на территории клиента.
Особые предложения
День рождения, свадьба и годовщина станут поводом для заказа социального кейтеринга. Заказчик может предоставить помещение и часть оборудования. В договоре прописывают необходимые дополнительные аксессуары, меню, число, сервировку, обслуживание, уборку.
Аналогично проводят выездной кейтеринг для VIPклиентов. Привлекают высококвалифицированных поваров и официантов. Обработка и приготовление не обходятся без контроля заказчика.
Кейтеринг поможет устроить детский праздник для именинника. Блюда готовятся с учетом возраста малышей. Уделяется время украшению помещения.
Выездной бар может примыкать к традиционному предложению или выступать автономно. Заметно вырастет количество напитков и коктейлей, приготовленных опытными барменами. Сборную конструкцию стойки несложно собрать и разобрать для перемещения.
