Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

В 2019 году все будут встречать «звездный час» Желтой Земляной Свиньи. Это должен быть добрый и очень плодородный год, наполненный массой положительных эмоций и впечатлений. Многие говорят, мол, «как Новый год встретишь, так ты его весь год и проведешь». Поэтому каждый старается накрыть стол максимально сытно, пышно, празднично и нарядно. Как же встретить Новый год, чтобы не обидеть символа года?

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыПрежде всего, нужно отказаться от свинины! Даже если вы очень любите это мясо, все же отдайте предпочтение в пользу говядины, курицы, баранины, индейки или кролика (одну ночь точно переживете). Не забудьте поставить на стол маленький сувенир или фигурку в виде свиньи. Это будет вашим талисманом на год. Он привлечет к вам удачу и убережет от несчастий. «Поросенок на столе» обязательно должен быть желтого или золотого цвета.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыКак украсить елку в 2019 году фото красивые примеры идеи смотрите у нас на сайте!

Здесь вы познакомитесь с Самыми интересными вариантами сервировки стола на Новый 2019 год!

Символ года 2019 Свинка Поросенок своими руками фото — https://irenastyle.ru/simvol-goda-2019-svinka-porosenok-svoimi-rukami-foto/

[/box]

Мы не откроем Америку, если скажем, что достойных рецептов много и можно часами сидеть, перелистывая кулинарные страницы в поисках заветного блюда. Но, чтобы сэкономить ваше время, мы уже создали полезную подборку к новогоднему торжеству. Здесь расскажем вам, каким должно быть меню новогоднего стола 2019 и предложим варианты, которые, наверняка, вам понравятся. К тому же, мы будем обсуждать не только рецепты на Новый год 2019, а и поговорим о сервировке праздничного стола. Но для начала давайте составим план будущего меню.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Актуальное новогоднее меню на 2019 год вкусные рецепты с фото

Для тех, кто ищет готовое меню на 2019 год Свиньи, мы приготовили идеальный вариант из 8 блюд.

  1. Говядина с черносливом. Рагу из говядины с морковью, луком и черносливом понравится и взрослым, и детям. Если протушить такое блюдо около часа на среднем огне, мясо пропитается ароматами овощей и сухофруктов и приобретет невероятный аромат.
  2. Картофельные лодочки с ветчиной и сыром. Половинки картофеля, фаршированные кусочками помидоров и ветчины, после запекания в духовке превращаются в колдовские лодочки. Останется только присыпать сыром и можно подавать к новогоднему семейному столу.
  3. Закуска Капрезе на шпажках.
  4. Грибные тарталетки с домашним паштетом. Готовые тарталетки предлагаем наполнить двойной начинкой. Смазав формочки размягченным маслом, наполняем их до половины грибами, жаренными с луком и смешанные с рубленным вареным яйцом. Второй слой начинки – это нежнейший паштет из куриной печени с морковью, луком и сливочным маслом.
  5. Салат Оливье.
  6. Салат с телячьим языком. Полоски отварного телячьего языка смешиваем с кружочками обжаренного лука и моркови. Остается добавить соленые огурцы, немного майонеза. Сверху присыпаем салат зеленым луком. Мужской новогодний салат готов.
  7. Торт Наполеон.
  8. Лимонад с мятой.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Новогоднее меню 2019 для дома актуальные рецепты с фото

Малышей можно порадовать не только сладостями, но и красиво оформленными основными блюдами. Вырежьте из классических бутербродов необычные фигурки или любимых персонажей из мультфильмов, подключите к процессу готовки ребёнка. Для семейного торжества лучше украсить стол аппетитными нарезками, а также приготовить несколько сытных блюд:

  • рулетики из говядины (телятины);
  • грибные зразы с чесноком и сыром;
  • лёгкий салат из морепродуктов, фруктов;
  • запечённую курицу с яблоками;
  • бутерброды с красной рыбой, кабачковой икрой.

Уделите особое внимание сладкому наполнению стола, в концепцию праздничных угощений гармонично впишутся имбирное печенье, шоколадные пирожные, бисквиты и карамелизированные мандарины.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Горячие блюда на Новый год 2019 самые вкусные рецепты с фото

В новогоднюю ночь хочется подарить сказку и волшебство не только деткам, которые с нетерпением ждут чуда. Подготовка к Новому году, она как уютный дом — состоит из разных важных частей. Одним таким «кирпичиком» является желание порадовать свою семью богатым, вкусным и в то же время несложным в подготовке праздничным столом.

  • Жаркое из свинины в горшочках
  • Мясной рулет с яйцом
  • Говядина запеченная в духовке с томатным соусом
  • Курица с ананасами и грибами под сыром
  • Куриные шашлычки на шпажках
  • Тушеная утка с грибами
  • Отбивные в духовке с сыром и помидорами
  • Мясо по-французски из свинины с грибами
  • Рыба запеченная под соусом «Бешамель»

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыБазовые украшения и аксессуары 2019 модные новинки фото смотрите у нас на сайте!

Здесь вы познакомитесь с Модными брошами 2019 года изысканными и шикарными новинками.

Модные серьги фото 2019 самые роскошные новинки тренды — https://irenastyle.ru/modnye-sergi-foto-2019-samye-roskoshnye-novinki-trendy/

[/box]

Что подать на стол на новый год 2019 простые и вкусные рецепты с фото

Бытует мнение, что свинья существо всеядное. Это и на самом деле так. Однако она ещё и разборчива. Так что всё подряд ставить на новогодний стол тоже не стоит. При этом свинья любит порядок и не лишена тяги к прекрасному.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыОтсюда вывод: стол должен быть разнообразным и красиво оформленным. Подавать на стол на новый год 2019 можно практически всё: мясо, рыбу, птицу, салаты, закуски и, конечно же, десерты. Правда, есть некоторые ограничения по поводу мяса.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыВосточные астрологи считают, что хозяйке года не понравится, если на столе в Новый год будет присутствовать именно свинина. Есть и противоположные мнения, но они, как правило, слабо аргументированы и к традициям Юго-Восточной Азии никакого отношения не имеют.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыЕсли говорить более конкретно, то на столе в этот новый год должно быть разнообразие. Так что в этот раз не обязательно делать целый тазик оливье и скармливать его всей семье до самого Рождества. Лучше приготовить много разных салатиков и закусок, но в небольших количествах.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Что приготовить на стол на новый год 2019 из закусок очень вкусные ФОТО

Во-первых, при составлении меню очень важно рассчитать свои трудозатраты и время. Будет крайне обидно, если накупить ингредиентов на дюжину различных блюд, а времени и сил в предновогодней суете на их приготовление не хватит.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыЧасто ведь огромное количество блюд заставляют хозяйку к полуночи просто падать с ног. И ей уже не до празднований. Во-вторых, следует учитывать свои возможности в приобретении тех или иных продуктов.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыИ вопрос это не только и не столько финансовый: ведь живущие, например, на берегах моря запросто могут запастись его дарами и приготовить великолепного лобстера в кляре.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыА кто-то, поселившийся в самом центре материка, кроме, разве что селёдки, никаких морских продуктов и не найдет на прилавках магазинов. В-третьих, надо учесть все пункты меню, а не концентрироваться только на горячем или на закусках.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ФАСОЛЬЮ 2019 новогодняя закуска

Самый белковый рецепт грибочков! Просто идеально для стройняшки! ⭐Крупные шампиньоны 9 -10 шт

  • Фасоль консервированная в томатном соусе 1 баночка (у меня белая)
  • Зеленый лук пара перьев
  • Укроп свежий по вкусу
  • Соль, перец по вкусу
  • Сыр по желанию твердый

Приготовление:

  1. Грибы промываем, обсушиваем бумажным полотенцем;
  2. Удаляем ножки и аккуратно чайной ложкой убираем часть мякоти из шляпки — чтобы освободить место под начинку (не переусердствуй, нам не нужны дырки, иначе все вытечет!);
  3. Из фасоли сливаем жидкость, добавляем мелко порезанный лук и укроп, а так же специи по вкусу, хорошо перемешиваем. Можно добавить в начинку тертый сыр;
  4. Выкладываем шляпки на пергамент;
  5. Выкладываем начинку по шляпкам, не нужно выкладывать начинку с большой горкой, т.к. есть вероятность того, что начинка вытечет и будет гореть;
  6. Выпекать при 180 градусах 20 минут, до готовности грибов.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Меню на новый 2019 год: Актуальные и невероятно вкусные блюда с фото

На вашем праздничном новогоднем столе должны обязательно присутствовать следующие блюда:

  • Закуски — помогут разогреть аппетит перед основными блюдами. Как правило, состоят из овощей, сыра и морепродуктов.
  • Салаты — основные блюда, которыми гости угощаются и наедаются. Рекомендуется готовить сразу несколько видов салатов с различными начинками, чтобы каждый гость мог выбрать подходящее для него блюдо.
  • Горячее — мясные блюда (с гарниром или без). Самым популярным горячим блюдом является шашлык, запеченое мясо в духовке, отбивные, запеченая буженина. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, картофель фри, плов (редко).
  • Десерт — обязательное завершение праздничного стола. Согласно примете, если на новогоднем столе присутствует сладкое, то и год будет “сладким”. В виде десерта подойдет торт, желе, мороженое, фрукты или шоколадные конфеты.
  • Нарезка — она может быть из овощей, мяса, сыра, фруктов и даже рыбы.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыЧто приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

[box type=»info» align=»» class=»» width=»»]Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыКак красиво украсить комнату к новому году 2019 идеи ФОТО смотрите у нас на сайте!

Здесь вы познакомитесь: В чем и каком цвете встречать Новый 2019 год свиньи фото.

Платье на новый год 2019 в чем праздновать новинки фото — https://irenastyle.ru/plate-na-novyj-god-2019-v-chem-prazdnovat-novinki-foto/

[/box]

Запеченный поросенок в духовке: Новогоднее меню 2019 идеальный рецепт с фото

Мясо у такого поросенка нежное и вкусное именно поэтому именно это блюдо издавна украшало все пиры и празднества. Немногие современные городские жители пробовали данное праздничное блюдо1, но если вам выпала возможность приготовить его, постарайтесь ее не упустить. Это блюдо вас порадует неповторимым вкусом и произведет впечатление на ваших гостей не только вкусом, но и неповторимым внешним видом, т.к. запеченный поросенок выглядит очень аппетитно и эффектно. Единственным недостатком этого блюда является высокая стоимость самого поросенка, но изумительный вкус оправдывает все затраты.
Ингредиенты:

  • 3-4 кг тушки молодого поросенка;
  • 0,5 кг яблок (кисло-сладких);
  • 4-5 зубчиков — чеснока;
  • 10 ст. л. майонеза;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • 1/3 ч. л. паприки;
  • 1/4 ч. л. черного молотого перца;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 ч. л. горчицы (по желанию).

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Перед тем как начать готовить поросенка, запеченного в духовке, его нужно, в первую очередь, очистить, тщательно промыть, затем обсушить бумажным полотенцем. После чего сделать маринад: В подходящей емкости смешать майонез, соевый соус, горчицу, пропустить через чеснокодавилку очищенный чеснок, приправить черным молотым перцем, паприкой и солью. Все тщательно перемешать. Яблоки промыть, избавиться от сердцевины и разрезать на четыре части. Изнутри поросенка смазать обильно 1/3 частью приготовленного маринада, вовнутрь поросенка поместить яблоки и равномерно распределить по всей брюшной полости. Яблоки в дальнейшем помогут тушке поросенка сохранить форму и дополнительно придадут непревзойденный вкус. Затем зашить брюхо вдоль (по всей продолжительностью разреза), толстой цыганской иглой и толстой ниткой (можно сложить обычную нитку вдвое). Оставшейся частью маринада смазываем всю внешнюю часть поросенка.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыПоросенка выложить в большой глубокий таз, накрыть пищевой пленкой, убрать в прохладное место на 4 часа, а лучше всего на ночь, промариноваться. Через отведенное время, тушку поросенка достать и переложить на большой противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Промаринованного поросенка полностью накрыть фольгой, и отправить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов на 1,5 часа. После чего тушку достать, фольгу убрать, конечности обвернуть фольгой (лапки, хвостик, ушки, пятачок). Снова поставить в духовку, уменьшив температуру до 170 градусов, еще на 1,5 часа, время от времени поливая выделившимся соком, чтобы кожица не была сухой. Выпекать поросенка до образования аппетитной и золотистой корочки. Поросенок, запеченный в духовке, готов!

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Новогодние десерты 2019 самые популярные рецепты с фото

Торт «Захер» — шоколадный десерт, разработанный австрийским кондитером Францем Захером в 1832 году. Оригинальная рецептура этого торта, по праву считающегося одним из самых популярных в мире, держится в строжайшем секрете, но на самом деле воспроизвести вкус австрийского десерта несложно. Выпечка представляет собой шоколадный бисквит, пропитанный абрикосовым джемом и покрытый со всех сторон слоем шоколадной глазури. Благодаря джемовой прослойке мякиш приобретает характерную кислинку, что и отличает «Захер» от множества других схожих тортов.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты Вначале чуть слышный хруст, затем сахарный взрыв, осколки которого оседают в уголках губ, в то время как сладкий вкус начинки уже растекается во рту… Миндальное печенье «макарун», частица небесного наслаждения, умещающаяся между указательным и большим пальцем, – самое современное из классических произведений французских кондитеров. Маленькие круглые пирожные с кремовой начинкой, разноцветные конфетти с оригинальными вкусами стали излюбленным лакомством во всем мире – от берегов Сены до Гудзона и Токийского залива.

Что приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецептыЧто приготовить на новый год 2019 НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ рецепты

Оцените статью
Добавить комментарий