Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салаты – неотъемлемая составляющая большинства диет. Разработки признанного авторитета в этой области Пьера Дюкана – не исключение. Французский диетолог рекомендует тем, кто борется с избыточным весом, включать салаты в свое меню при условии, что они будут приготовлены только из разрешенных диетой продуктов, и в них не окажется ни одного ингредиента, содержащего жиры, и в первую очередь – майонеза, самой популярной в России салатной заправки.

Оливье по диете Дюкана

Благодаря этому салату мы сегодня обрели настроение приближающегося праздника.

Ингредиенты:

  • 1 вареная морковь;
  • половина средней луковицы;
  • 3 яйца;
  • 150 ветчины;
  • 4-5 соленых корнишонов;
  • 100 гр стручковой фасоли;
  • 100 гр вареной цветной капусты;
  • соль перец по вкусу;
  • творожок обезж мягкий 120 гр;
  • горчица.

Рецепт Оливье известен, единственное, что мы меняем на диете Дюкан- это вместо горошка используем стручковую фасоль. Я ее и порезала размером с горошек.
Вместо картошки используем вареную цветную капусту. Это просто находка, она и пахнет, как картошка. Даже Коля не поверил, что это диетический салат.
Смешиваем творожок, горчицу и 2 желтка (я их разминаю вилкой перед смешиванием) для заправки. Горчицу по вкусу.
Заправляем и можно есть!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салат по диете Дюкана с консервированными ананасами

Количество ингредиентов регулируйте самостоятельно. Самое главное — большое и лучше длинное блюдо.
Далее слоями:
— отварной картофель
— лук
— ветчина или копченое мясо без кожи (у меня оно)
— отварные яйца
— консервированные ананасы
Можно так и оставить, а можно продублировать все слои еще раз, то есть сделать их тоньше. Листайте серию, там выложила соус, который беру вместо жирного майонеза. Понимаю, что это же Новый год, он раз в год, но, давайте будем честными, сколько дней мы еще ходим/принимаем гостей и доедаем салаты? Думаю, немного снизить их калорийность не помешает. При повторении слоев последними выкладываем яйца. Овальную форму салату можно придать прямо ладошками, как и высоту. Тонким слоем соуса равномерно покрываем последний слой и выкладываем сверху половинки грецких орехов. Из перьев зеленого лука делаем нашему ананасу стильный чубчик и салат уже готов украсить ваш стол.

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салатик по диете Дюкана с помидорами

— огурец,
— помидор,
— маслины,
— зеленый лук,
— куриная грудка,
— балык свиной (сырокопчёный),
— оливковое масло,
— чесночный перец.

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Теплый салат с курицей и шампиньонами

На 2 порции :

  • Филе куриное- 1 шт.
  • Грибы- 200 гр.
  • Помидорка- 1 шт.
  • Огурчик свежий или соленый( я взяла соленый)- 1 шт.средняя
  • Лук зеленый- небольшой пучок
  • Сыр твердых сортов- 50 гр.

Для заправки:

  • Йогурт — 2 ст.ложки
  • Горчица Дижонская или обычная- 0.5 ч.ложки
  • Молотый чеснок (если нет, то можно 1 зубчик обычного)
  • Соль, перец
  • Специи Итальянские травки.
  1. Куриное филе нарезать кубиком. Грибы нарезаем некрупными кусочка.
  2. Огурчик рубим.
  3. Помидорчик нарезаем кусочками,некрупно.
  4. Лук зеленый порубить помелче.
  5. Сыр натрем на крупной терке.
  6. Грибы обжарить на сковороде до тех пор пока не выйдет лишняя влага. Затем добавить курицу и тушить до готовности.
  7. Далее в миску складываем все ингредиенты, солим,перчим и добавляем специи, и зеленый лук. .
  8. Готовис заправку: Йогурт смешиваем с горчицей и чесноком.
  9. Можно заправить весь салат, а можно добавить в каждую порцию.
    Салат готов! Очень вкусный когда курица еще теплая с грибами!!!
    Приятного аппетита!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салат из свежей капусты по диете Дюкана

Ингредиенты:

  • Маленький кочан свежей капусты
  • 3 яйца
  • 2 свежих огурца
  • Куриное филе
  • Натуральный йогурт для заправки
  • Соль, перец по вкусу
  • Укроп

Приготовление:
Грудку и яйца отварить, остудить,капусту нашинковать соломкой,яйцо и огурцы нарезать соломкой,мясо разделить на волокна,зелень накрошить,все перемешать по вкусу добавить соль, перец, йогурт и подавать к столу.

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

ПП-цезарь по диете Дюкана

Ингредиенты:

  • Салат Айсберг 100 гр.
  • Томаты черри 4 шт.
  • Яйца перепелинные 4 шт.
  • Пекинская капуста.
  • Гренки(хлеб тёмный кубиком на сковороде) / хлебцы ржаные 50 гр.
  • Курица/креветки/семга 100 гр.
  • Сыр, в идеале пармезан 30 гр.

Приготовление:

  1. Грудку обжариваем на сковороде.
  2. Всё режим и смешиваем. И поливаем соусом.

Соус:

  • Йогурт 1% 50 мл.
  • Сок лимона 1 ст.л.
  • Соль 1/4 ч.л.
  • Горчица 1/4 ч.л.
  • Вареный желток 1 шт.

Приятного аппетита!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салатик с креветками и авокадо по диете Дюкана

Чередование БО. Делается быстро, а съедается еще БЫСТРЕЕ
Ингредиенты:

  • 300 гр креветок;
  • 1 авокадо;
  • 5 помидорок черри;
  • зелень;
  • 2 зубчика чеснока;
  • оливковое масло, специи.

Креветки отварить, почистить. Авокадо нарезать кубиками, помидоры разрезать на половинки. Зелень измельчить. Если не любите чеснок, можно не добавлять. Соединить все ингредиенты, заправить маслом, посолить , поперчить.
Салатик готов!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Вкусный салатик с морепродуктами по диете Дюкана

Низкокалорийно. КБЖУ на 100г: 119 ккал/11.5/6.5/2
Ингредиенты:

  • Кальмар вареный — 180 г
  • Креветки вареные очищенные — 70 г;
  • Икра (у меня имитированная) — 150 г;
  • Укроп — 20 г;
  • Яйца — 4 шт;
  • Сметана 10% (или йогурт для ДД)

Приготовление:

  1. Кальмар, укроп и яйца режем.
  2. Всё перемешиваем, солим по вкусу.
  3. Заправляем сметаной или натуральным йогуртом.

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Селедка под шубой по диете Дюкана 2020 — рецепт с фото

На диета Дюкана разрешено с этапа #чередование в БО дни, без допов
Нужно:

  • 2 селёдки солёные
  • 1 луковица
  • 100 грамм свёклы вареной
  • 100 грамм моркови вареной
  • 2 яйца
  • сметана из обезжиренного кефира

Приготовление:

  1. Овощи отварить и почистить, селёдку почистить от кожи и костей.
  2. Селедку порезать кубиком и смешать с мелкопорезанным луком.
  3. Морковь, свеклу и яйца, отдельно белок и желток, натереть на тёрке (я на мелкой терла).
  4. Выложить слоями, промазывая дюсметаной.

Слои:

  • селёдка и лук
  • свёкла + сметана
  • морковь + сметана
  • белок
  • жетлок

Украсить укропом или как вам нравится, если убрать на пару часов в холодильник будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита и с наступающим новым годом!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Вкусный и простой сала по диете Дюкана

Яичные блинчики:

  • 2 яйца;
  • соль и перец по вкусу;
  • Смешать блендером,выпекать блинчики на сковороде с двух сторон.Готовятся они очень быстро.

Салат:

  • яичные блинчики;
  • 200 г мяса отварного(у меня свинина);
  • маринованный лук  1 шт.
  • 8-10 корнишонов без сахара в составе;
  • зелень по вкусу
  • майонез для заправки(рецепты будут завтра)

Всё нарезаем тонкой соломкой и заправляем,перемешиваем, даем постоять час в холодильнике. Салат готов! Можно с этапа Чередование, в любые дни(учитывайте, что в чб дни можно 2 корнишона).

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Весенний салатик по диете Дюкана

Ингредиенты:

  • Яйца
  • Лук- порей
  • Редис
  • Огурцы
  • Укроп
  • Петрушка
  • Сыр
  • Сметана
  • Соль

Всё нарезаем как вам нравится, солим, заправляме сметанкой, посыпаем натёртые сыром.
Приятного аппетита!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Салат с копчёной курочкой по диете Дюкана

Нам понадобится:

  • Пекинская капуста 4 листа;
  • Огурец свежий 0,5 шт. (Длинного);
  • Помидор 0,5 шт.;
  • Редиска 3шт. (Можно без нее, у меня просто в холодильнике была);
  • Перец красный сладкий 0,5 шт.;
  • Лук репчатый мал. 0,5 шт.;
  • Яйцо вареное 2 шт.;
  • Копчёная курица (у меня 1 окрочек);
  • Сыр 50 г.

Для заправки

  • Горчица 1ч.л;
  • Уксус 1 ч.л;
  • Карри или приправа для курицы;
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  1. Все овощи режем соломкой. Курицу разбираем на ломтики, сыр трем на мелкую тёрку.
  2. Отдельно смешиваем горчицу, уксус, приправу и масло — хорошо перемешиваем и заправляем салат.
  3. Перемешав салат, нужно попробовать и возможно немного присолить.

У меня получилось на 4-5 порций. Приятного аппетита!

Разрешенные салаты по диете Дюкана ТОП рецептов с фото

Оцените статью
Добавить комментарий