Яркие, вкусные и оригинальные бутерброды на праздничном столе всегда создают особую атмосферу и поднимают настроение. Новый год 2024 переходит во власть Белой Крысы, которая не привередлива в еде, а значит, в выборе продуктов никаких ограничений нет. Но при этом все же стоит выбирать простые рецепты с фото праздничной закуски, так как грызуны экзотики не очень любят.
- Новогодние бутерброды 2024
- Бутерброды со шпротами на Новый год 2024
- Веганские бутерброды на Новый год 2024 с сыром Тофу
- Бутерброды с красной икрой на Новый год 2024
- Простые канапе с огурцом и лососем на Новогодний стол
- Бутерброды с крекером на новогодний стол 2024
- Гренки на Новогодний стол 2024 с курицей и грибами
- Бутерброды с вялеными помидорами
Новогодние бутерброды 2024
Разнообразные бутерброды на новогоднем столе порадуют любого, даже самого привередливого гостя. В статье ниже собраны самые вкусные и красивые блюда с хлебобулочными изделиями.
Бутерброды со шпротами на Новый год 2024
Нам понадобится:
- Батон;
- 1 банка шпрот;
- 1 морковь;
- 3 яйца;
- 100 г сыра;
- Майонез;
- Чеснок;
- Помидоры;
- Маслины;
- Зелень.
Приготовление:
Батон, багет нужно нарезать и обжарить на сухой сковороде или в духовке. Яйца нужно отварить, морковь почистить. Затем яйца, морковь, сыр нужно натереть на мелкой тёрке , посолить, добавить чеснок, майонез и хорошо все перемешать. Намазываем получившейся смесью батон. Помидоры режем кольцами или полукольцами, смотря какой размер хлеба. Выкладываем помидоры на бутерброд, сверху рыбу, маслины и немного зелени. Бутерброды получаются очень яркими и вкусными, как раз к праздничному столу.
Вариант 2. Нарежьте хлеб, включите тостер на максимальную мощность и приготовьте тосты. Пока готовятся тосты , смешайте майонез, чеснок и соленые огурцы. Смажет хлеб этим соусом , положите сверху шпроты. Нарежьте красный лук кольцами и положите тоже на тост. На лук покрошите желток яйца и украсьте зелёным луком или петрушкой.
Веганские бутерброды на Новый год 2024 с сыром Тофу
Ингредиенты:
- Чёрный хлеб или хлебцы;
- Тофу – 1 пачка;
- Нори – 5 листов;
- Постный майонез (ищите в ленте);
- Соленые огурчики – 2-3 штуки;
- Соль;
- Чеснок — пара зубчиков;
- Укроп или петрушка.
Приготовление:
- Хлеб нарезать, обжарить на сухой сковороде или в тостере. Ну или как в детстве — на растительном масле (у меня так было).
- Можно использовать цельнозерновые хлебцы. Получается тоже очень вкусно.
- Натереть хлеб чесночком.
- Тофу растолочь вилкой или натереть на мелкой терке (зависит от самого тофу). ⠀
- Мелко нарезать листы нори, добавить постный майонез и соль (черная соль дает запах яиц, так что ее по желанию можно использовать), хорошо перемешать. Нори размокнут от майонеза.
- Выложить начинку на хлеб, сверху соленые огурчики и укропчик или петрушку.
- Кушать, вспоминать детство и наслаждаться.
Такие бутеры можно приготовить на Новогодний стол и удивить гостей)) Или скажите им, что вы просто шпроты вилкой растолкли и они не почувствуют разницы. Приятного аппетита!
Бутерброды с красной икрой на Новый год 2024
«Кого можно удивить бутербродом с красной икрой?», — подумаете вы. Бутерброд он и есть бутерброд. Но я хочу рассказать о том, как оформить бутерброды с красной икрой. Интересная подача, красивый внешний вид и свежесть во вкусе, которую придает укроп данному блюду, сделают эти бутербродики украшением праздничного стола. Попробуйте удивить своих гостей и у Вас обязательно получится.
Для приготовления красивых бутербродов с красной икрой нам понадобится:
- белый батон;
- 50 г сливочного масла или сливочного сыра;
- 50 г сливок 33%;
- 50 г красной икры;
- пучок укропа.
- Батон нарезаем тонкими ломтиками и с помощью рюмки выдавливаем кружочки.
- Бока хлеба смазываем сливочным маслом.
- Укроп мелко нарезаем и обваливаем в нем бока хлеба, которые смазали ранее сливочным маслом. Укроп прилипнет равномерно и будет красиво смотреться на хлебе.
- Сливки взбиваем и смазываем одну сторону хлеба.
- На сливки выкладываем красную икру и кусочек сливочного масла (если не любите много масла, на сливки можно выложить только икру). Аппетитные, красивые, очень вкусные бутербродики подаем на блюде в качестве закуски. Вот так просто можно оформить бутерброды с красной икрой, сделав их одним из ярких украшений праздничного застолья.
Приятного аппетита!
Бутерброды с тунцом и красным перцем
Ингредиенты:
- тунец консервированный 1 банка
- багет 1 шт — перец красный 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- сливочное масло 2 ст. л. — майонез 3 ст. л.
- петрушка
- соль
Приготовление:
Багет нарезаем на тонкие ломтики (8 шт.), смазываем маслом, выкладываем в форму и ставим в духовку при 180 градусах на 3-5 минут, пока не станут хрустящими. Красный перец очищаем и мелко нарезаем. Тунец открываем, сливаем и измельчаем вилкой. В миску отправляем подготовленный перец, добавляем нарезанную петрушку (2 веточки), майонез, тунец и перемешиваем. Хрустящие ломтики багета вынимаем, немного остужаем и натираем чесноком. На ароматные ломтики выкладываем подготовленную рыбную смесь с перцем, украшаем листиками петрушки, кусочками перца, отправляем на тарелку и сразу подаем на стол.
Приятного аппетита!
Простые канапе с огурцом и лососем на Новогодний стол
Ингредиенты:
- Хлеб черный (круглый) 8 кусков;
- лосось слабосоленый 8 ломтиков;
- огурцы 8 ломтиков;
- сыр сливочный 8 ч.л;
- укроп 8 веточек;
- перец черный молотый;
- лимонный сок.
Приготовление:
Хлеб нарезать с помощью формочек кружочками, огурец нарезать вдоль на кружочки. Смазать мягким сыром хлеб, положить по кружочку огурца и кусочку лосося, поперчить. Украсить канапе веточками зелени, побрызгать соком лимона.
Бутерброды с крекером на новогодний стол 2024
Для про слойки крекера нужно: Плавленый сливочный сыр, измельчённые грецкие орехи, укроп, 3убчика чеснока.
Всё смешать намазать на крекер.
Мышки из плавленого сливочного сыра в треугольниках,глазки из горошин чёрного перца, нос из грецкого ореха, ушки вырезать кружочек из любого сыра, усики и хвостик из зелени.
Гренки на Новогодний стол 2024 с курицей и грибами
Ингредиенты:
- 1 багет;
- 1 куриное филе;
- 300 грамм шампиньонов;
- 100 грамм тертого сыра;
- 50 грамм творожного сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- Куриную грудку обжариваем до готовности, немного остужаем и разбираем вилками на волокна. Курицу выкладываем в глубокую миску.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в течение 10-12 минут. Добавляем их к курице.
- Также в миску выкладываем половину тертого сыра и творожный сыр. Зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавилку.
- Начинку солим, перчим и тщательно перемешиваем до однородности.
- Багет нарезаем на равномерные кусочки по 1,5-2 сантиметра толщиной. Аккуратно пальцами удаляем кусочки мякиша, освобождая место для начинки.
- Кусочки багета выкладываем на противень, поверх них равномерно выкладываем курино-грибную начинку и посыпаем ее остатками сыра.
- Запекаем гренки в духовке в течение 5-7 минут при 180С до расплавления сыра.
Подавать горячими.
Бутерброды с вялеными помидорами
Ну, а сегодня поговорим о Новогоднем столе! Помимо красивых скатертей, дорожек, салфеток на столе хочется разнообразить и Новогоднее меню. Я хочу поделиться рецептом бутербродов с вялеными помидорами!
Ингредиенты:
- Хлеб;
- творожный сыр ( можно заменить на плавленный);
- вяленые помидоры;
- смесь из семечек;
- руккола ( для украшения, можно и без, можно добавить листочки базилика).
Приготовление:
Хлеб порезать на квадратики или треугольники и посушить в духовке или на сковороде.
Подсушенный хлеб намазать сыром и положить вяленый помидор, посыпать смесью из семечек.Украсить рукколой или базиликом.
Для производства хлебобулочных изделий необходимо использовать ленты из полиуретана. Перейдя по ссылке https://drivebeltsystem.ru/catalog/konveyernye-lenty/pu/ можно найти необходимые ленты из ПУ. Также они нужны при обработке дерева и камня.